| 商号 | 株式会社 若（わかな）菜 |
| 本社 | 埼玉県さいたま市北区別所町122−1 |
| ＴＥＬ | 048（651）3648 |
| 資本金 | 2,000万円 |
| 会社設立 | 昭和55年10月1日 |
| 代表者 | 代表取締役 須賀 朗 |
| 従業員数 | 680名 （パート社員含む） |
| 直営店舗 | 3店舗 大宮・行田・本庄給食弁当センター |
| 受託事業所 | 64店舗 （平成20年3月現在） |
| 年商 | 38億円 （若菜グループ平成19年度） |
| 関連会社 | （株）東食 ランチサービス（株） （有）若伊商事 わくわくらんちキョードー開発（株） |
| 加盟協会 | （社）日本弁当サービス協会 （社）日本メディカル給食協会 |
| 取得認証 | 品質QMS ISO 9001：2000 |
- 給食弁当の製造及び配送
- 官公庁・民間企業・学校等の食堂、研修所、厚生施設の運営受託
- 老人ホーム・病院等メディカル施設の給食運営受託
- レストラン・カフェ・売店等の運営受託
- パーティー、宴会のケータリングサービス
- 高齢者配食サービス
- わくわくらんち弁当全国ネットワーク展開
- 昭和47年 9月 大宮食品卸売市場にレストラン若菜 開店
- 昭和55年10月 株式会社若菜 設立
- 昭和56年 5月 行田給食センター開設
- 昭和57年 4月 委託給食部門 開設
- 昭和62年 3月 本庄給食センター開設
- 平成 9年 4月 わくわくらんちキョウドー開発設立
- 平成12年 2月 優良弁当サービス事業所認定
- 平成12年 3月 さいたま新都心合同庁舎施設 給食業務受託
- 平成14年 4月 日本銀行戸田分館 給食業務受託
- 平成15年 5月 メディカル事業部 開設
- 平成15年12月 ＩＳＯ９００１認証取得
- 平成17年 8月 ランチサービス（株）開業 入間給食センター開設
